если бы достаточно много внутренних товаров и услуг торговались бы ликвидно как производные инструменты - так и нужно было бы делать. но их не торгуется почти никаких. а те, что торгуются (сырье) не сильно отличаются по динамике от внешних цен (уровень цен отличается из-за разных налогов и фрикций, а изменения обычно нет)